소고기
단백질BLW스틱 형태

소고기

씹고 빨며 철분을 섭취하는 연습용 단백질

철분보충성장발달도움두뇌발달
📢

초기에는 소고기스틱만으로 충분한 철분 섭취가 어려워요. 다짐소고기를 섞은 죽·오트밀·퓨레 등으로도 함께 보충해주세요.

재료 정보

고르는 법

안심, 우둔, 홍두깨처럼 비교적 담백한 부위를 골라주세요

재료

1회분 기준

소고기(안심, 우둔, 홍두깨) 50g

💡 아기 식사량에 따라 2번에 나눠 줘도 되고, 남으면 다음 끼니에 활용할 수 있어요.

만드는 법

손질

1

힘줄, 질긴 막, 큰 지방덩이, 뼈 조각 등을 제거해주세요

2

어른 손가락 길이(6~7cm) 정도의 길쭉한 스틱으로 썰어주세요

조리 · 10~15분

1

팬에 올려 겉만 익히는 게 아니라 안전 온도까지 골고루 구워주세요

2

너무 질기면 육즙이 빠지지 않게 약간 촉촉하게 조리해주세요

3

완전히 식혀서 미지근할 때 제공해주세요

실전 팁

💡

소고기스틱은 연습 + 일부 영양 섭취용이에요. 철분 보충은 다짐소고기 죽/퓨레 등 다른 방식도 함께 병행하는 게 좋아요.

💡

처음엔 질긴 고기에 헛구역질(gagging)을 할 수 있는데 이건 정상이에요. 다만 숨을 못 쉬고, 소리가 안 나고, 얼굴색이 변하면 질식(choking)이니 즉시 대응해주세요.

💡

다짐육보다 통고기 스틱이 BLW에 더 적합해요. 부서지는 작은 알갱이보다 잡고 빨기 쉬워요.

💡

먹는 동안 반드시 옆에서 지켜봐주시고, 눕혀서 먹이지 마세요.

크기 가이드

📏 어른 손가락 길이(6~7cm), 아기가 주먹으로 쥐고 위로 삐져나오는 정도

주의사항

⚠️ 겉만 익히지 말고 안전 온도까지 완전히 익혀주세요. 처음엔 1~2개만 주고 꼭 옆에서 지켜봐주세요.

영양 포인트

철분, 아연, 단백질 — 성장과 두뇌 발달에 필수.

초기 1회 양 참고

먹는 횟수하루 1~2회
한 끼 기준30~80g
베이스(곡물)

쌀, 오트밀 등

20~50g
단백질

소고기 등

10g
채소

1종류당

10g

★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요.

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