채소BLW줄기째 스틱 형태
청경채
줄기를 잡고 잎을 먹는 연습용 잎채소
면역력강화성장발달도움철분보충
재료 정보
고르는 법
작은 잎 한 장 통째보다 줄기 달린 채로 길쭉하게 주는 게 나아요. 크기가 작고 연한 것이 좋아요
재료
한 끼 분량청경채 1포기
💡 아기 식사량에 따라 2번에 나눠 줘도 되고, 남으면 다음 끼니에 활용할 수 있어요.
만드는 법
손질
1
깨끗이 씻어주세요
2
잎과 줄기가 붙어 있게 반으로 자르거나, 작은 건 통으로 사용해주세요
3
질긴 큰 청경채면 밑동 아주 단단한 부분은 잘라내는 게 좋아요
💬 줄기 부분이 초기 자기주도에 더 적합해요. 잎 부분은 너무 축 처져서 초반엔 먹기 불편할 수 있어요.
그래서 처음엔 줄기 포함 청경채 반쪽처럼 주는 게 제일 무난해요.
조리 · 4~6분
1
찜기에 4~6분 정도, 또는 팬에 물 조금 넣고 뚜껑 덮어 3~5분 정도 푹 익혀주세요
실전 팁
💡
기름, 소금, 간 안 하기
💡
아주 뜨겁지 않게 식혀서 주기
💡
줄기를 손잡이처럼 잡고 잎 부분을 먹는 형태가 자연스러워요
💡
쌀미음/오트밀, 소고기나 두부 같은 철분·단백질 식품과 함께 주는 게 좋아요
크기 가이드
📏 어른 손가락 정도 길이, 줄기 부분이 어느 정도 남게 잘라주세요. 너무 가늘면 흐물거려서 못 잡아요
주의사항
⚠️ 생으로 주면 안 돼요. 질긴 밑동은 제거해주세요. 항상 앉혀서 먹이고 바로 옆에서 지켜봐주세요. 처음엔 1~2개만 주세요.
영양 포인트
철분, 칼슘 — 성장 발달과 면역력 도움. 시금치보다 수산이 적어 BLW 초기 잎채소로 적합해요.
초기 1회 양 참고
먹는 횟수하루 1~2회
한 끼 기준30~80g
베이스(곡물)
20~50g쌀, 오트밀 등
단백질
10g소고기 등
채소
10g1종류당
★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요.
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