채소BLW송이째 (줄기 손잡이)
콜리플라워
부드럽게 쪄서 손에 쥐기 좋은 채소
면역력강화소화도움순한맛
재료 정보
고르는 법
송이가 단단하고 하얗고 깨끗한 것을 골라주세요
재료
1회분 기준콜리플라워 약 40g(작은 송이 2~3개)
💡 아기 식사량에 따라 2번에 나눠 줘도 되고, 남으면 다음 끼니에 활용할 수 있어요.
만드는 법
손질
1
꽃송이 부분을 한입 크기로 잘라주세요
2
줄기가 너무 두껍다면 바깥 부분은 조금 정리해주세요
3
흐르는 물에 가볍게 씻어주세요
조리 · 8~10분
1
찜기에 넣고 8~10분 정도 쪄주세요
2
또는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 부드럽게 익혀도 돼요
실전 팁
💡
브로콜리에 비해 풋내가 적어 거부감이 덜해요
💡
처음엔 2~3개만 주세요
크기 가이드
📏 줄기를 길게 남겨서 아기가 손잡이처럼 쥘 수 있게
주의사항
⚠️ 너무 작게 떼어주면 부서져서 먹기 불편할 수 있어요. 너무 단단하면 잇몸으로 누르기 어려우니 충분히 부드럽게 익혀주세요. 항상 앉혀서 먹이고 옆에서 지켜봐주세요.
영양 포인트
비타민C, 식이섬유 — 부드럽게 익히면 아기가 먹기 좋아요
초기 1회 양 참고
먹는 횟수하루 1~2회
한 끼 기준30~80g
베이스(곡물)
20~50g쌀, 오트밀 등
단백질
10g소고기 등
채소
10g1종류당
★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요.
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