재료
쌀40g
표고버섯10g
달걀1/2개
양배추10g
물120ml
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만드는 법
- 1
표고버섯을 물에 불려 기둥을 제거하고 아주 잘게 다져주세요.
- 2
양배추도 아주 잘게 다져주세요.
- 3
쌀과 물, 준비한 버섯과 양배추를 모두 넣고 진밥을 지어주세요.
- 4
밥이 다 지어지면 달걀을 그릇에 풀어 뜨거운 밥 위에 부어주세요. 계속 저어가며 달걀이 살짝 익을 때까지 섞어주세요.
- 5
골고루 섞인 후 식혀서 제공해주세요.