(초기이유식) 소고기큐브 만들기 | 토핑이유식 레시피

재료 (2가지)

만드는 방법

1. 1

   소고기 150g을 준비한다. 필요시 10~20분간 물에 불려 핏물을 제거한다.

2. 2

   끓인 정수물에 소고기를 넣고 완전히 익을 때까지 끓인다. 이때 떠오르는 불순물을 제거한다.

3. 3

   삶은 고기와 육수를 분리한다.

4. 4

   고기를 잘게 손질한 후 육수 2스푼을 섞어 초퍼기로 곱게 간다.

5. 5

   10g씩 소분하여 냉동 보관한다. (약 14개 분량)