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만 13개월~36개월
유아식
어른과 거의 같은 식사를 하되, 간은 어른의 1/3 수준으로 줄여 제공합니다. 다양한 조리법과 식재료를 통해 바른 식습관의 기초를 다지는 시기입니다. 가족이 함께 식탁에 앉아 즐겁게 먹는 경험이 아이의 식습관에 가장 큰 영향을 줍니다.
시작 신호
어금니가 나기 시작하여 씹는 능력이 발달했어요
숟가락과 포크를 어느 정도 사용할 수 있어요
좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 분명해졌어요
가족 식사 시간에 함께 앉아 있을 수 있어요
이유식 횟수
3회/일
수유 횟수
2회/일
1회 이유식량
밥 70~100g + 반찬
1회 수유량
200mL (우유)
식감 가이드
질감일반 밥 (2세 이후 어른과 동일)
입자 크기스스로 씹을 수 있는 크기 (1~2cm)
물 비율쌀:물 = 1:1 ~ 1:1.2 (일반밥)
조리법
어른 음식과 동일하게 조리하되, 간을 1/3 수준으로 줄이고 한입 크기로 잘라서 제공
어른 식감과 유사하지만 약간 부드럽게
영양 가이드
일일 칼로리 (이유식)약 900~1100kcal (식사 + 간식 전체)
단백질 (1회)고기/생선 30~50g 또는 달걀 1개 또는 두부 50g
탄수화물 (1회)밥 80~130g
핵심 영양소
칼슘
뼈 성장이 가장 활발한 시기
우유치즈멸치두부시금치
철분
편식으로 인한 빈혈 예방
소고기달걀콩류녹색 채소
비타민 D
칼슘 흡수와 면역력
달걀생선햇빛버섯
식이섬유
변비 예방과 장 건강
현미과일채소콩류
이 단계의 토핑 이유식
한 끼 구성
밥 + 반찬 2~3종 (큐브 대신 소분 반찬)
베이스일반 밥 짓기 (잡곡밥 추천: 쌀 70% + 잡곡 30%)
큐브 크기반찬 형태로 소분 냉동 (40~50mL)
냉동 보관30일
주의사항
—어른 간의 1/3 수준으로 싱겁게 조리하세요
—꿀, 견과류 버터는 소량 사용 가능하지만 통째 견과류는 질식 위험
—카페인 음료(커피, 녹차, 콜라)는 피하세요
—가공식품(소시지, 햄, 라면)은 최소한으로
—과일주스보다 생과일이 좋고, 주스는 하루 120mL 이내
—식사 중 돌아다니지 않도록 식사 예절을 가르쳐주세요
참고 문헌
참고 — 소아청소년과 영양 가이드라인, 식약처 식품영양성분DB, 다수의 이유식·유아식 전문서적을 종합 참고하여 자체 작성
본 가이드는 위 기관의 공개 자료를 참고하여 작성된 일반 정보이며, 의학적 진단이나 처방을 대체하지 않습니다.