중기7-8개월·30분·보통
소고기브로콜리죽
철분과 비타민C의 완벽한 조합! 소고기와 브로콜리로 영양을 최대로 흡수해요.
변비일 때감기일 때철분 보충알레르기 안심
영양 정보
식약처 기반321kcal
칼로리
4.1g
단백질
6.9g
탄수화물
31.1g
지방
0.5mg
철분
8μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세
불린 쌀 2큰술(20g)
30kcalP0.6g
소고기(안심) 15g
23kcalP3.1gFe0.4mg
브로콜리 10g
3kcalP0.3gFe0.1mg
참기름 1-2방울
265kcalP0.0g
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
재료
불린 쌀2큰술(20g)
소고기(안심)15g
브로콜리10g
물150ml
참기름1-2방울
만드는 방법
1
소고기는 핏물을 빼고 잘게 다집니다.
2
브로콜리는 데쳐서 송이만 잘게 다집니다.
3
불린 쌀은 적당히 갈아줍니다.
4
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶습니다.
5
물과 쌀을 넣고 10분 끓인 후 브로콜리를 넣고 5분 더 끓입니다.
Tip|비타민C가 철분 흡수를 도와줘서 소고기+브로콜리 조합이 최고예요!
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
7-8개월
식감
부드럽게 으깬 형태
양
60-80ml
크기
2-3mm 입자
혀로 으깰 수 있는 부드러운 정도가 적당해요
8-9개월
식감
잘게 다진 형태
양
80-100ml
크기
3-5mm 입자
잇몸으로 씹는 연습을 시작하는 시기예요
보관 방법
냉장
냉장 2-3일
냉동
냉동 2주
데우기
전자레인지 1분 또는 냄비에 약불로 데우기
같이 먹으면 좋은 조합
소고기+사과퓨레 또는 비타민C 과일
비타민C가 철분 흡수율을 3배까지 높여줘요
브로콜리+소고기 또는 치즈
철분 + 비타민C + 칼슘의 완벽한 영양 트리오
새 식재료를 처음 시도할 때는 소량부터 시작해 3일간 아기 반응을 관찰하세요. 발진, 설사, 구토 등 이상 증상이 있으면 즉시 중단하고 소아과에 방문하세요. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다.