닭고기찹쌀단호박양배추죽
불린 찹쌀(또는 찹쌀가루) · 닭고기 · 단호박 · 양배추 · 닭고기육수 또는 물
재료
5가지큐브 배합
💡 찹쌀은 단독으로도 사용할 수 있고, 일반쌀과 섞어 사용해도 좋아요.
✅ 도입한 재료는 알레르기 반응이 없다면 서로 조합해 사용할 수 있어요.
예: 쌀미음 + 애호박 + 소고기를 함께 섞어 먹일 수 있어요.
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만드는 방법
🔥 전자렌지 vs 냄비
죽은 냄비에서 한소끔 끓이는 게 더 나아요.
- 전자렌지로 데우면 큐브끼리 잘 안 섞이고, 뭉치거나 찬 부분이 남아요.
- 냄비에 큐브 넣고 물/육수 조금 부어서 저으면서 끓이면 골고루 풀리고 농도 조절도 쉬워요.
- 1~2분이면 돼요.
큐브를 하루 전 냉장 해동하거나, 전자레인지에 1분~1분 30초 정도 해동해주세요.
해동한 큐브에 닭고기육수 또는 물을 조금 넣어 섞어주세요.
냄비에 끓이거나 전자레인지로 데운 뒤, 농도를 보며 먹기 좋은 정도로 조절해주세요.
모든 큐브를 섞어서 한 그릇으로
베이스(쌀미음) 위에 토핑 큐브를 따로 올려서
📌 이 레시피는 큐브 기준이에요
미리 만들어둔 토핑 큐브로 한 끼를 빠르게 완성할 수 있도록 구성했어요. 재료를 처음부터 손질하는 대신, 큐브를 해동해서 섞고 끓이기만 하면 돼요. 큐브 만드는 법은 재료별 큐브 페이지에서 확인할 수 있어요.
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
★ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
영양 정보
90kcal
칼로리
6.2g
단백질
14.5g
탄수화물
0.5g
지방
0.4mg
철분
130μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세 보기
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
7-8개월
부드럽게 으깬 형태
60-80ml
2-3mm 입자
혀로 으깰 수 있는 부드러운 정도가 적당해요
보관 방법
냉장
냉장 3일
냉동
냉동 14일 (큐브 소분)
데우기
전자레인지 30초~1분씩 저어가며 데우기
❄️ 냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
같이 먹으면 좋은 조합
닭가슴살과 함께 사용할 수 있는 조합
본 콘텐츠는 일반적인 정보 제공 목적이며, 의학적 진단이나 처방을 대체하지 않습니다. 새 식재료는 소량부터 3일간 관찰 후 진행하세요. 이상 증상 시 즉시 소아과 방문을 권장합니다. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다. 아이의 건강과 관련된 결정은 반드시 소아과 전문의와 상담하세요.