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배추쌀밥채소전
달걀노른자를 이미 테스트한 아기에게 추천
단백질채소식감연습
재료 정보
재료
1회분 기준배추 20g
밥 45g
애호박 15g
달걀노른자 1개
💡 아기 식사량에 따라 2번에 나눠 줘도 되고, 남으면 다음 끼니에 활용할 수 있어요.
만드는 법
손질
배추
1
줄기 부분을 제거하고 잎 위주로 준비해주세요.
2
끓는 물에 2~3분 푹 데친 뒤 찬물에 헹궈주세요.
3
물기를 꼭 짜고 잘게 다져주세요.
애호박
1
껍질을 얇게 벗기고 씨 부분은 제거해주세요.
2
한입 크기로 썰어주세요.
3
찜기에 3~5분 정도 부드럽게 쪄주세요.
4
잘게 다져주세요.
조리 · 15~20분
1
밥에 다진 배추, 다진 애호박, 달걀노른자를 넣고 섞어주세요.
2
작은 크기로 납작하게 모양을 잡아주세요.
3
팬에 기름을 거의 두르지 않고 약불로 앞뒤를 부치거나, 찜기에 5~7분 쪄주세요.
실전 팁
💡
달걀노른자를 이미 테스트한 아기에게만 추천해요.
💡
팬에 부칠 때는 기름을 거의 쓰지 않는 게 좋아요.
크기 가이드
📏 지름 4cm, 두께 0.5~1cm 납작한 전
🍽️
한 상 차리기
이 레시피를 메인으로 한 상을 차려보세요
🥬
배추쌀밥채소전
메인
📏 한 상 분량 가이드
메인(80~100g) + 사이드 1~2개(각 15~20g) = 총 100~150g
💡 아기 식사량에 따라 사이드 개수로 조절하세요. 다 못 먹으면 남은 건 다음 끼에 줘도 좋아요.
영양 포인트
단백질 + 채소 — 달걀노른자를 이미 테스트한 아기에게만 추천해요.
중기 1회 양 참고
먹는 횟수하루 2~3회
한 끼 기준80~150g
베이스(곡물)
50~80g쌀, 찹쌀, 현미 등
단백질
15g소고기, 닭고기, 두부 등
채소
15g1종류당
★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요.
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