고구마닭고기애호박볼
비타민A + 단백질, 달콤하고 부드러운 조합
재료 정보
재료
1회분 기준고구마 45g
닭고기 25g
애호박 20g
💡 아기 식사량에 따라 2번에 나눠 줘도 되고, 남으면 다음 끼니에 활용할 수 있어요.
만드는 법
손질
껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어주세요.
찜기에 10~15분 푹 쪄서 포크로 곱게 으깨주세요.
껍질과 지방을 완전히 제거해주세요.
흰 힘줄을 떼어내주세요.
2~3cm 크기로 썰어주세요.
(선택) 잡내 제거: 우유나 분유물에 30분 담가두거나, 삶을 때 대파·생강 한 조각을 넣어주세요.
끓는 물에 7~10분 삶은 뒤 잘게 찢거나 다져주세요.
껍질을 얇게 벗기고 씨 부분은 제거해주세요.
한입 크기로 썰어주세요.
찜기에 3~5분 정도 부드럽게 쪄주세요.
잘게 다져주세요.
조리 · 20~25분
으깬 고구마에 찢은 닭고기, 쪄낸 애호박을 섞어주세요.
아기 손에 쥐기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐주세요.
실전 팁
고구마의 단맛 덕분에 아기가 잘 먹는 편이에요.
고구마가 접착제 역할을 해서 잘 뭉쳐져요.
남은 닭고기 육수는 냉장(3일) 또는 냉동(2주) 보관해서 죽이나 다음 이유식에 활용할 수 있어요.
크기 가이드
📏 아기 한 입 크기의 동그란 볼
한 상 차리기
이 레시피를 메인으로 한 상을 차려보세요
고구마닭고기애호박볼
메인
📏 한 상 분량 가이드
메인(80~100g) + 사이드 1~2개(각 15~20g) = 총 100~150g
💡 아기 식사량에 따라 사이드 개수로 조절하세요. 다 못 먹으면 남은 건 다음 끼에 줘도 좋아요.
영양 포인트
비타민A + 단백질 — 눈 건강과 근육 성장에 도움.
중기 1회 양 참고
쌀, 찹쌀, 현미 등
소고기, 닭고기, 두부 등
1종류당
★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요.
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