브로콜리
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브로콜리를 송이째로 나눠주세요. 줄기는 길게 남겨서 손잡이처럼 잡을 수 있게.
식초물에 10분 정도 담가서 깨끗이 씻어주세요.
찜기에 넣고 8-10분 정도 푹 쪄주세요.
줄기를 잡고 윗부분을 먹을 수 있게 그대로 줘도 좋아요.
