재료
약 3회분 기준단호박15g
쌀가루15g
물250ml
재료가 없다면, 쿠팡에서 바로 준비
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만드는 법
- 1
단호박은 꼭지 아래 부분을 칼로 잘라주세요.
- 2
전자레인지에 3~5분 정도 돌려 껍질을 부드럽게 만들어주세요.
- 3
반으로 갈라 씨를 제거해주세요.
- 4
껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어주세요.
- 5
찜기에 올려 15~20분 정도 푹 익혀주세요.
- 6
익힌 단호박에 물을 조금 넣고 믹서기로 곱게 갈아주세요.
- 7
냄비에 쌀가루와 물을 넣고 덩어리 없이 잘 풀어주세요.
- 8
갈아둔 단호박을 넣고 중약불에서 저어가며 끓여주세요.
- 9
필요하면 고운 체에 한 번 걸러 더 부드럽게 만들어주세요.