후기9-11개월·40분·어려움
소고기 미음
철분이 풍부한 쇠고기로 만든 영양 있는 미음입니다.
변비일 때감기일 때철분 보충알레르기 안심첫 이유식
영양 정보
식약처 기반467kcal
칼로리
17.0g
단백질
81.4g
탄수화물
6.8g
지방
1.8mg
철분
252μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세
소고기 (등심) 50g
94kcalP9.8gFe1.3mg
쌀 1/2컵
356kcalP6.8gFe0.4mg
당근 30g
9kcalP0.3gFe0.1mg
양파 20g
7kcalP0.2g
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
재료
소고기 (등심)50g
쌀1/2컵
당근30g
양파20g
물3컵
만드는 방법
1
소고기를 끓는 물에 데쳐서 핏물을 빼고 잘게 다집니다.
2
야채를 잘게 다집니다.
3
냄비에 물을 붓고 끓인 후 쌀을 넣습니다.
4
쌀이 반쯤 익으면 소고기와 야채를 넣습니다.
5
중약불에서 25분 정도 끓여 완성합니다.
Tip|소고기는 철분 흡수율이 높아 아기 빈혈 예방에 좋습니다. 육질이 부드러운 부위를 선택하세요.
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
10-11개월
식감
굵게 다진 형태
양
100-130ml
크기
5-7mm 입자
손가락으로 쉽게 으깨지는 정도의 무른 형태가 좋아요
11-12개월
식감
무른밥 형태
양
130-150ml
크기
밥알 크기
핑거푸드를 함께 제공하면 자기주도식 연습이 돼요
보관 방법
냉장
냉장 2-3일
냉동
냉동 2-3주
데우기
전자레인지 1-2분 또는 냄비에 데우기
같이 먹으면 좋은 조합
소고기+사과퓨레 또는 비타민C 과일
비타민C가 철분 흡수율을 3배까지 높여줘요
당근+올리브오일 한 방울
지용성 비타민A는 기름과 함께 먹으면 흡수율 UP
새 식재료를 처음 시도할 때는 소량부터 시작해 3일간 아기 반응을 관찰하세요. 발진, 설사, 구토 등 이상 증상이 있으면 즉시 중단하고 소아과에 방문하세요. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다.