야채전
애호박 · 당근 · 계란 · 밀가루 · 소금 · 식용유
알레르기 주의: 계란, 밀가루
처음 시도할 땐 소량부터 3일간 반응을 관찰하세요
재료
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만드는 방법
애호박과 당근을 도마 위에서 가늘게 채썬 후 준비해주세요.
채썬 야채에 소금을 뿌려서 10분 정도 두었다가 손으로 꼭 짜서 물기를 빼주세요.
그릇에 계란을 풀고 밀가루를 섞어주세요.
물기를 뺀 호박과 당근을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 걸쭉한 반죽을 한 숟가락씩 떨어뜨려 부쳐주세요.
중불에서 양쪽을 노릿하고 바삭하게 구워주세요.
영양 정보
식약처 기반671kcal
칼로리
20.5g
단백질
53.1g
탄수화물
41.9g
지방
3.2mg
철분
596μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세 보기
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
유아식 초기
13~17개월
진밥~무른밥
총 약 100g (밥 70g, 주재료 20g, 부재료 10g)
1cm 이내
어른 음식에서 간을 빼고 잘게 잘라 제공하세요. 숟가락 연습을 시작해요.
보관 방법
냉장
냉장 3일
냉동
냉동 7일 (식감 약간 변화)
데우기
팬에 약불로 앞뒤 데우기 (바삭함 유지)
같이 먹으면 좋은 조합
당근과 함께 사용할 수 있는 조합
호박과 함께 사용할 수 있는 조합
본 콘텐츠는 일반적인 정보 제공 목적이며, 의학적 진단이나 처방을 대체하지 않습니다. 새 식재료는 소량부터 3일간 관찰 후 진행하세요. 이상 증상 시 즉시 소아과 방문을 권장합니다. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다. 아이의 건강과 관련된 결정은 반드시 소아과 전문의와 상담하세요.