🫘 렌틸콩

철분·식물성 단백질·식이섬유가 풍부, 소화 촉진과 변비 예방에 좋아요

🍠 변비일 때💪 철분흡수도움🍃 변비 완화🌱 성장발달 도움🫧 장 건강 도움🫶 소화 도움🌿 배변활동 도움

재료 정보

소분 안내

📦 한 칸당 약 15g씩 소분 → 약 14개

만드는 법

손질

흐르는 물에 가볍게 여러 번 씻어주세요. 렌틸콩은 불리지 않고 바로 익혀도 되는 편이에요.

조리 · 15~20분

물을 넉넉히 넣고 푹 삶아주세요. 렌틸콩은 다른 콩류보다 잘 익고, 익으면 부드럽고 으깨기 쉬워요.

아주 부드럽게 익으면 체에 받치거나 물기를 조금 조절한 뒤, 필요하면 곱게 으깨거나 갈아주세요. 되직하거나 퍽퍽하지 않게, 부드럽게 만드는 게 좋아요.

1회분씩 큐브 틀에 담아 냉동해요. 완전히 얼린 뒤에는 지퍼백이나 밀폐용기에 옮겨 보관하면 편해요.

주의사항

⚠️

가스가 찰 수 있으니 처음엔 소량부터 시작하세요.

•

충분히 불린 후 삶아야 소화가 잘 돼요.

•

콩류 알레르기가 드물지만 있을 수 있으니 주의하세요.

실전 팁

💡

레드렌틸이 가장 이유식에 적합해요 (잘 풀어짐).

단계별 가이드

식감

중기

곱게 으깨기 (거의 퓨레 상태)

후기

약간 알갱이 느낌 남기기

1회 양

중기

15g

후기

20g

보관

렌틸콩 보관

건조 상태로 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 6개월 이상 가능해요

밀폐 용기에 넣어 습기를 차단해주세요

렌틸콩 큐브 보관

15g씩 큐브 트레이에 소분 → 냉장 보관 시 3일, 냉동 시 지퍼백으로 이동

🕐 냉동 14일해동 후 다른 재료와 섞어 질감을 맞춰 사용하세요. 으깬 채소나 곡물죽, 요거트 같은 부드러운 음식과도 잘 섞여요.

냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.

궁합 좋은 재료

🥕당근

비타민A + 색감 보충

🥩소고기

동물성+식물성 단백질 균형

🥒애호박

소화에 좋고 부드러워요

🧅양파

볶은 양파의 단맛이 풍미를 높여줘요

영양 포인트

식물성 단백질, 철분, 엽산, 식이섬유 — 빈혈 예방·소화 촉진·변비 예방에 도움

단계별 1회 양 참고

구분	초기 이유식 (6개월)	중기 이유식 (7~8개월)	후기 이유식 (9~11개월)
먹는 횟수	하루 1회	하루 2회	하루 3회
한 끼 기준	30~80g	80~150g	120~180g
베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등	20~50g	50~80g	80~100g
단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등	10g	15g	20g
채소 토핑 1종류당	10g	15g	20g