큐브 만드는 법
추천
대구, 가자미, 명태 등 흰살생선 (뼈 없는 순살)
⚠️ 등푸른 생선(고등어, 참치 등)은 후기 이후
고르는 법
살이 투명하고 탄력 있는 것, 비린내 적은 것
손질
1
뼈와 가시를 꼼꼼히 제거하세요 (손으로 만져가며 확인)
2
찬물에 가볍게 헹궈 비린내를 줄이세요
조리 · 10~12분
1
찜기에 올려 10~12분간 쪄주세요 (또는 끓는 물에 삶기)
2
포크로 잘게 부숴 뼈가 남아있지 않은지 한 번 더 확인하세요
단계별 식감
중기
곱게 으깨기 (물 약간 추가)
후기
포크로 부수기 (결대로)
1회 양
중기
큐브 1개
후기
큐브 1~2개
소분 · 보관
으깬 생선을 큐브 트레이에 소분 → 급속 냉동
냉동 7일해동 시 비린내 날 수 있으니 레몬즙 한 방울 또는 채소죽에 섞기
영양 포인트
저지방 고단백, DHA·EPA 풍부
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 (6개월) | 중기 (7~8개월) | 후기 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스 | 큐브 2~3개 | 큐브 4~5개 | 큐브 6~7개 |
| 단백질 토핑 | 큐브 1개 | 큐브 1개 | 큐브 1~2개 |
| 채소 토핑 (1종류당) | 큐브 1개 | 큐브 1개 | 큐브 1~2개 |
★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요
이 큐브로 만드는 배합
큐브는 따로 만들고, 먹일 때 조합해서 완성해요
실전 팁
💡
뼈는 반드시 두 번 이상 확인하세요 — 안전이 최우선
💡
냉동 순살 대구포를 사용하면 편리해요
💡
생선 알레르기 주의: 처음엔 한 숟갈부터 시작하세요
🛒
쿠팡에서 재료 구매
이유식 대구 검색결과
