고구마크로켓
고구마 · 치즈 · 계란 · 밀가루 · 빵가루 · 버터 · 소금
알레르기 주의: 계란, 유제품, 밀가루
처음 시도할 땐 소량부터 3일간 반응을 관찰하세요
재료
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만드는 방법
고구마를 끓는 물에 넣고 부드러워질 때까지 삶은 후 으깬 후 식혀주세요.
으깬 고구마에 버터를 섞어주세요.
손에 고구마를 펼쳐서 길쭉한 막대 모양으로 빚어주세요.
중간에 치즈를 넣어주세요.
계란에 담갔다가 빵가루를 고루 코팅해주세요.
160도의 기름에 튀기거나 에어프라이어 200도에서 12분 구워주세요.
영양 정보
식약처 기반912kcal
칼로리
27.6g
단백질
127.1g
탄수화물
32.0g
지방
3.6mg
철분
1707μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세 보기
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
유아식 초기
13~17개월
진밥~무른밥
총 약 100g (밥 70g, 주재료 20g, 부재료 10g)
1cm 이내
어른 음식에서 간을 빼고 잘게 잘라 제공하세요. 숟가락 연습을 시작해요.
보관 방법
냉장
냉장 1일
냉동
냉동 7일 (1회분씩 랩 포장)
데우기
전자레인지 1~2분 (물 약간 뿌려서)
같이 먹으면 좋은 조합
고구마와 함께 사용할 수 있는 조합
본 콘텐츠는 일반적인 정보 제공 목적이며, 의학적 진단이나 처방을 대체하지 않습니다. 새 식재료는 소량부터 3일간 관찰 후 진행하세요. 이상 증상 시 즉시 소아과 방문을 권장합니다. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다. 아이의 건강과 관련된 결정은 반드시 소아과 전문의와 상담하세요.