두부너겟
단단한 두부 · 계란 · 밀가루 · 빵가루 · 소금 · 식용유
알레르기 주의: 대두, 계란, 밀가루
처음 시도할 땐 소량부터 3일간 반응을 관찰하세요
재료
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만드는 방법
단단한 두부를 키친타올로 감싸 물기를 최대한 제거해주세요.
두부를 한입 크기로 깍둑썰기해주세요.
그릇에 계란을 풀어주세요.
두부를 밀가루에 먼저 굴려주세요. 그 다음 계란에 담갔다가 꺼내주세요.
빵가루를 준비해두고 계란에 적신 두부를 빵가루에 고루 묻혀주세요.
팬에 식용유를 두르고 약중불에서 양쪽이 노릿하고 바삭해질 때까지 구워주세요.
영양 정보
식약처 기반850kcal
칼로리
34.9g
단백질
69.5g
탄수화물
48.2g
지방
5.7mg
철분
80μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세 보기
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
유아식 초기
13~17개월
진밥~무른밥
총 약 100g (밥 70g, 주재료 20g, 부재료 10g)
1cm 이내
어른 음식에서 간을 빼고 잘게 잘라 제공하세요. 숟가락 연습을 시작해요.
보관 방법
냉장
냉장 2일
냉동
냉동 7일
데우기
팬 또는 오븐/에어프라이어에 데우기
같이 먹으면 좋은 조합
두부와 함께 사용할 수 있는 조합
본 콘텐츠는 일반적인 정보 제공 목적이며, 의학적 진단이나 처방을 대체하지 않습니다. 새 식재료는 소량부터 3일간 관찰 후 진행하세요. 이상 증상 시 즉시 소아과 방문을 권장합니다. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다. 아이의 건강과 관련된 결정은 반드시 소아과 전문의와 상담하세요.