유아식15개월~|25분|보통
두부야채너겟 (BLW)
두부 · 당근 · 브로콜리 · 달걀 · 빵가루 · 올리브유
변비일 때외출용 간식철분 보충두뇌 발달아이주도이유식면역력 강화칼슘 보충피부 건강
알레르기 주의: 대두, 달걀, 밀
처음 시도할 땐 소량부터 3일간 반응을 관찰하세요
만드는 방법
1
두부를 그릇에 으깨주세요. 키친타올이나 면포로 물기를 꼭 짜주세요. 물기를 빼야 맛있어요!
2
당근과 브로콜리를 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 후 아주 잘게 다져주세요.
3
으깬 두부에 데친 야채, 풀어놓은 달걀, 빵가루를 넣고 잘 섞어주세요.
4
손에 물을 묻혀 한입 크기의 너겟 모양으로 빚어주세요.
5
팬에 올리브유를 살짝 두르고 약중불에서 너겟을 넣어 양면을 노릇하게 구워 완전히 익혀주세요.
영양 정보
식약처 기반165kcal
칼로리
10.5g
단백질
12.0g
탄수화물
8.5g
지방
1.2mg
철분
65μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세 보기
두부 80g
61kcalP 6.5gFe 1.3mg
당근 15g
5kcalP 0.1g
브로콜리 15g
5kcalP 0.5gFe 0.1mg
달걀 1/2개
39kcalP 3.1gFe 0.5mg
빵가루 약 20g
74kcalP 2.2gFe 0.3mg
올리브유 약간
9kcalP 0.0g
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
유아식 초기
13~17개월
식감
진밥~무른밥
양
총 약 100g (밥 70g, 주재료 20g, 부재료 10g)
크기
1cm 이내
어른 음식에서 간을 빼고 잘게 잘라 제공하세요. 숟가락 연습을 시작해요.
보관 방법
🧊
냉장
냉장 2일
❄️
냉동
냉동 7일
🔥
데우기
팬 또는 오븐/에어프라이어에 데우기
같이 먹으면 좋은 조합
당근+올리브오일 한 방울
당근과 함께 사용할 수 있는 조합
두부+다시마 육수 또는 해조류
두부와 함께 사용할 수 있는 조합
본 콘텐츠는 일반적인 정보 제공 목적이며, 의학적 진단이나 처방을 대체하지 않습니다. 새 식재료는 소량부터 3일간 관찰 후 진행하세요. 이상 증상 시 즉시 소아과 방문을 권장합니다. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다. 아이의 건강과 관련된 결정은 반드시 소아과 전문의와 상담하세요.