유아식2-5세·30분·보통
토마토미트볼파스타
미트볼과 토마토 소스, 파스타의 조합. 아이가 극도로 좋아하는 이탈리안 메인 디시
감기일 때외출용 간식철분 보충두뇌 발달
알레르기 주의: 소고기, 계란, 밀가루, 유제품
처음 시도할 땐 소량부터 3일간 반응을 관찰하세요
영양 정보
식약처 기반994kcal
칼로리
47.7g
단백질
96.9g
탄수화물
45.3g
지방
6.8mg
철분
168μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세
파스타 80g
288kcalP10.0gFe1.4mg
소고기 (다진 것) 100g
224kcalP17.2gFe2.6mg
계란 1개
78kcalP6.3gFe0.9mg
밀가루 2큰술
110kcalP3.1gFe0.4mg
토마토소스 1컵
58kcalP2.6gFe1.0mg
마늘 (다진 것) 1큰술
20kcalP0.9gFe0.3mg
올리브유 1큰술
133kcalP0.0gFe0.1mg
파마산 치즈 20g
84kcalP7.6gFe0.2mg
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
재료
파스타80g
소고기 (다진 것)100g
계란1개
밀가루2큰술
토마토소스1컵
마늘 (다진 것)1큰술
올리브유1큰술
파마산 치즈20g
만드는 방법
1
소고기에 계란, 밀가루를 섞어 미트볼을 빚는다
2
팬에 올리브유를 두르고 미트볼을 구운다
3
토마토소스와 마늘을 넣고 끓인다
4
파스타를 삶아 건진다
5
파스타에 소스를 얹고 미트볼을 올린다
6
파마산 치즈를 뿌린다
Tip|토마토소스는 시판 제품을 사용해도 된다. 미트볼은 한입 크기로 작게 만든다.
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
2-3세
식감
일반식 (부드러운 것 위주)
양
어른의 1/3 분량
크기
한 입 크기로 잘라서
다양한 색깔의 음식을 접시에 담아주면 흥미를 느껴요
3-5세
식감
거의 어른과 동일
양
어른의 1/3~1/2 분량
크기
스스로 자를 수 있는 크기
함께 요리하면 편식 개선에 도움이 돼요
보관 방법
냉장
냉장 3-4일
냉동
냉동 1개월
데우기
전자레인지 또는 팬/오븐에 데우기
같이 먹으면 좋은 조합
소고기+사과퓨레 또는 비타민C 과일
비타민C가 철분 흡수율을 3배까지 높여줘요
새 식재료를 처음 시도할 때는 소량부터 시작해 3일간 아기 반응을 관찰하세요. 발진, 설사, 구토 등 이상 증상이 있으면 즉시 중단하고 소아과에 방문하세요. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다.