유아식2-5세·20분·보통
채소달걀말이
여러 채소가 가득 들어간 계란말이. 색깔도 예쁘고 영양도 풍부한 한끼 반찬
변비일 때감기일 때철분 보충두뇌 발달
알레르기 주의: 계란, 유제품
처음 시도할 땐 소량부터 3일간 반응을 관찰하세요
영양 정보
식약처 기반490kcal
칼로리
25.7g
단백질
12.8g
탄수화물
37.6g
지방
3.4mg
철분
556μgRAE
비타민A
재료별 영양소 상세
계란 3개
233kcalP18.9gFe2.7mg
당근 30g
9kcalP0.3gFe0.1mg
옥수수 25g
24kcalP0.8gFe0.1mg
완두콩 25g
20kcalP1.4gFe0.4mg
치즈 20g
70kcalP4.4gFe0.1mg
식용유 1큰술
133kcalP0.0g
* 식약처 식품영양성분표 기준, 조리 전 원재료 영양소
재료
계란3개
당근30g
옥수수25g
완두콩25g
치즈20g
소금약간
식용유1큰술
만드는 방법
1
계란을 풀어 당근, 옥수수, 완두콩, 치즈를 섞는다
2
소금으로 간을 한다
3
팬에 식용유를 두르고 계란을 얇게 펼친다
4
계란이 어느 정도 익으면 한쪽부터 말아올린다
5
한입 크기로 자른다
Tip|계란은 과하게 익으면 질겨지므로 살짝 반숙 상태에서 말아올린다.
연령별 서빙 가이드
아기 발달 단계에 맞는 양과 형태
2-3세
식감
일반식 (부드러운 것 위주)
양
어른의 1/3 분량
크기
한 입 크기로 잘라서
다양한 색깔의 음식을 접시에 담아주면 흥미를 느껴요
3-5세
식감
거의 어른과 동일
양
어른의 1/3~1/2 분량
크기
스스로 자를 수 있는 크기
함께 요리하면 편식 개선에 도움이 돼요
보관 방법
냉장
냉장 3-4일
냉동
냉동 1개월
데우기
전자레인지 또는 팬/오븐에 데우기
같이 먹으면 좋은 조합
당근+올리브오일 한 방울
지용성 비타민A는 기름과 함께 먹으면 흡수율 UP
달걀+토마토 또는 시금치
콜린 + 엽산 조합으로 두뇌 발달에 최고예요
새 식재료를 처음 시도할 때는 소량부터 시작해 3일간 아기 반응을 관찰하세요. 발진, 설사, 구토 등 이상 증상이 있으면 즉시 중단하고 소아과에 방문하세요. 영양 정보는 식약처 식품영양성분표 기준이며, 조리 과정에서의 변화는 반영되지 않았습니다.