재료 정보
추천
주황색이 진하고 단단한 것
고르는 법
표면이 매끄럽고 잔뿌리가 적은 것, 무거운 것이 좋아요
재료
당근 80g, 물 약간
소분 안내
한 칸당 약 10g씩 소분해 보관해주세요.
약 10g 큐브 6~8개 정도 나와요.
당근 크기에 따라 완성 개수는 조금 달라질 수 있어요.
만드는 법
손질
껍질을 벗겨주세요
빨리 익을 수 있도록 작게 썰어주세요
조리 · 15~20분
찜기에 올려 15~20분간 푹 익혀주세요 (젓가락으로 쉽게 찔리면 OK)
익힌 당근에 물을 약간 넣고 믹서기로 곱게 갈아주세요
필요하면 고운 체에 한 번 걸러 더 부드럽게 만들어주세요
완성 후 한 칸당 약 10g씩 나누어 보관해주세요
실전 팁
기름과 함께 먹으면 베타카로틴 흡수율이 올라가요 (참기름 한 방울)
익히면 단맛이 강해져 아기들이 잘 먹어요
완성량은 당근 크기에 따라 조금씩 달라질 수 있어요.
단계별 가이드
식감
곱게 갈아 매끈하게
잘게 다지기(3mm)
깍둑썰기(0.5~1cm)
1회 양
10g
15g
20g
보관
당근 보관
신문지나 키친타올에 싸서 냉장 보관
세워서 보관하면 2주 이상 보관 가능해요
수분이 닿으면 무르니 씻지 말고 보관하세요
당근 큐브 보관
10g씩 큐브 트레이에 소분 → 냉장 보관 시 3일, 냉동 시 지퍼백으로 이동
냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
궁합 좋은 재료
단백질 + 베타카로틴 흡수에 좋아요
비타민A·C 함께 섭취
순한 채소끼리 부담 없는 조합
포만감 보충 + 단맛 조화
궁합이 안 좋은 재료
당근의 아스코르비나아제가 무의 비타민C를 파괴할 수 있어요
영양 포인트
베타카로틴(비타민A) 풍부, 눈·피부 건강에 도움
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (4~6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
※ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
이 큐브로 만드는 배합
먹일 때 조합해서 완성쿠팡에서 재료 구매
이유식 당근 검색결과
