재료 정보
추천
일반 오이 또는 백오이(껍질이 부드러운 것)
고르는 법
꼭지가 싱싱하고 단단하며 색이 고른 것을 골라주세요
재료
오이 60g, 물 약간
소분 안내
📦 한 칸당 약 10g씩 소분해 보관해주세요.
약 10g 큐브 4~6개 정도 나와요.
오이 크기에 따라 완성 개수는 조금 달라질 수 있어요.
만드는 법
손질
오이를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요
씨 부분을 숟가락으로 제거해주세요 (씨는 수분이 많고 미끌거려 소화에 부담이 될 수 있어요)
작게 썰어주세요
조리 · 8~10분
찜기에 올려 8~10분 정도 부드럽게 익혀주세요
익힌 오이에 물을 조금 넣고 믹서기로 곱게 갈아주세요
필요하면 고운 체에 한 번 걸러 더 부드럽게 만들어주세요
완성 후 한 칸당 약 10g씩 나누어 보관해주세요
실전 팁
오이는 반드시 익혀서 주세요. 생오이는 소화가 어려워요.
초기엔 씨 제거 + 껍질 제거가 안전해요. 중기부터는 소화가 어느 정도 안정되므로 씨 제거 없이 사용해도 괜찮아요.
완성량은 오이 크기에 따라 조금씩 달라질 수 있어요.
단계별 가이드
식감
곱게 갈아 매끈하게
잘게 다지기(2~3mm)
굵게 다지기(5mm)
1회 양
10g
15g
20g
보관
오이 보관
냉장 보관 시 키친타올로 감싸 비닐백에 넣으면 5~7일
자른 오이는 랩으로 싸서 냉장 보관하고 2~3일 이내 사용하세요
물기가 많아 냉동에는 적합하지 않아요
오이 큐브 보관
큐브 트레이에 소분 → 냉장 보관 시 3일, 냉동 시 지퍼백으로 이동
냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
궁합 좋은 재료
포만감 보충 + 순한 조합
수분 많은 채소끼리 소화가 편해요
단백질 보충으로 영양 밸런스
시원한 맛이 베이스에 잘 섞여요
영양 포인트
수분 풍부, 칼륨 함유 — 순한 맛으로 아기가 잘 받아들여요
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
★ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
이 큐브로 만드는 배합
큐브는 따로 만들고, 먹일 때 조합해서 완성해요
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