재료 정보
추천
속이 진한 주황색이고 묵직한 것
고르는 법
꼭지가 마르고 코르크화된 것이 잘 익은 단호박이에요
재료
미니단호박 1개(손질 후 약 50~60g)
소분 안내
한 칸당 약 10g씩 소분해 보관해주세요.
약 10g 큐브 5~6개 정도 나와요.
단호박 크기에 따라 완성 개수는 조금 달라질 수 있어요.
만드는 법
손질
꼭지 아래 부분을 칼로 잘라주세요
전자레인지에 3~5분 정도 돌려 껍질을 부드럽게 만들어주세요
반으로 갈라 씨를 제거해주세요
껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어주세요
조리 · 15~20분
찜기에 올려 15~20분 정도 푹 익혀주세요
익힌 단호박을 포크로 곱게 으깨주세요
완성 후 한 칸당 약 10g씩 나누어 보관해주세요
실전 팁
단호박은 뜨거울 때 손질하면 더 부드럽고 쉽게 으깰 수 있어요.
완성량은 단호박 양에 따라 조금씩 달라질 수 있어요.
단계별 가이드
식감
포크로 곱게 으깨기
포크로 으깨기
1cm 깍둑썰기
1회 양
10g
15g
20g
보관
단호박 보관
통째로 서늘한 곳에 보관 시 1~2개월
자른 단호박은 씨를 제거하고 랩으로 싸서 냉장 보관 (3~5일)
찐 후 냉동하면 오래 보관할 수 있어요
단호박 큐브 보관
으깬 단호박을 큐브 트레이에 소분 → 냉장 보관 시 3일, 냉동 시 지퍼백으로 이동
냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
궁합 좋은 재료
단백질 보충 + 단맛이 소고기와 잘 어울려요
비타민C 보충 + 색감도 예뻐요
달콤한 죽으로 아기가 잘 먹어요
고소한 맛 조합 + 영양 밸런스
영양 포인트
베타카로틴, 비타민C·E 풍부
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (4~6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
※ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
이 큐브로 만드는 배합
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이유식 단호박 검색결과
