곡류5개월~

쌀미음

토핑 이유식의 기본 베이스

🤧 감기일 때

재료 정보

소분 안내

30g씩 소분하여 보관하면 편해요.

약 30g 큐브 10~12개 정도 나와요.

끓이는 시간과 농도에 따라 완성 개수는 조금 달라질 수 있어요.

만드는 법

손질

쌀가루: 그대로 사용

백미밥: 바로 사용 가능

조리 · 10~15분

쌀가루로 만들 때는 쌀가루와 물을 냄비에 넣고 잘 풀어주세요

백미밥으로 만들 때는 백미밥과 물을 냄비에 넣어주세요

중불에서 저어가며 끓여주세요

끓어오르면 약불로 줄여 5~7분간 저어주세요

필요하면 믹서기로 곱게 갈아주세요

초기에는 필요하면 고운 체에 한 번 걸러 더 부드럽게 만들어주세요

완성 후 30g씩 큐브 트레이에 나누어 보관해주세요

실전 팁

이 레시피는 16배죽(쌀가루:물 = 1:16) 기준이에요.
초기: 16배죽 → 12배죽 / 중기: 10배죽 → 7배죽 / 후기: 5배죽 → 진밥
물 양을 줄여 농도를 조절해주세요.
초기에는 1회 약 30~80ml 정도 먹이면 돼요.
이유식은 수분이 많아 ml와 g이 거의 비슷해요. (예: 30ml ≈ 30g)
완성량은 끓이는 시간, 불의 세기, 농도에 따라 조금씩 달라질 수 있어요.

단계별 가이드

식감

초기

16배죽 → 12배죽으로 농도 조절

중기

10배죽 → 7배죽으로 농도 조절

후기

5배죽 → 진밥으로 농도 조절

보관

쌀미음 보관

밀폐 용기에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요

쌀가루는 개봉 후 냉장 보관하면 더 오래가요

습기에 노출되면 변질될 수 있으니 밀봉이 중요해요

쌀미음 큐브 보관

30g씩 큐브 트레이에 소분 → 냉장 보관 시 3일, 냉동 시 지퍼백으로 이동

냉동 14일하루 전 냉장 해동하거나, 전자레인지 1분 30초~2분 해동 후 잘 저어주세요

냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.

궁합 좋은 재료

🥩소고기

철분 보충에 가장 기본적인 조합

🥒애호박

순한 채소로 첫 이유식에 딱이에요

🎃단호박

달콤한 맛으로 잘 먹어요

🥦브로콜리

비타민C 보충 + 영양 밸런스

영양 포인트

탄수화물 에너지원, 소화 부담 가장 적음

단계별 1회 양 참고

구분	초기 이유식 (4~6개월)	중기 이유식 (7~8개월)	후기 이유식 (9~11개월)
먹는 횟수	하루 1회	하루 2회	하루 3회
한 끼 기준	30~80g	80~150g	120~180g
베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등	20~50g	50~80g	80~100g
단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등	10g	15g	20g
채소 토핑 1종류당	10g	15g	20g