베이스 만드는 법
추천
유기농 쌀가루 또는 불린 쌀 (백미)
고르는 법
이유식용 쌀가루 또는 신선한 쌀 (현미는 후기 이후)
손질
1
쌀가루: 그대로 사용
2
불린 쌀: 쌀을 30분 이상 불려주세요
조리 · 10~15분
1
초기 (16배죽): 쌀가루 20g + 물 320mL를 넣고 중불에서 저어가며 끓이세요
2
끓어오르면 약불로 줄여 5~7분간 저어주세요
3
고운 체에 한 번 거르면 매끄러운 미음 완성
단계별 식감
초기 전반
16배죽 (묽은 미음) — 숟가락에서 흐르듯 떨어지는 농도
초기 후반
10배죽 — 숟가락에 살짝 얹히는 농도
중기
7배죽 — 숟가락에 얹히는 농도
후기
5배죽~무른밥 — 약간 덩어리감
1회 양
초기
큐브 2~3개
중기
큐브 4~5개
후기
큐브 6~7개
소분 · 보관
15mL 큐브 트레이에 소분 → 급속 냉동 → 지퍼백으로 이동
냉동 14일전자레인지 1분 30초~2분 해동 후 잘 저어주세요
영양 포인트
탄수화물 에너지원, 소화 부담 가장 적음
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 (6개월) | 중기 (7~8개월) | 후기 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스 | 큐브 2~3개 | 큐브 4~5개 | 큐브 6~7개 |
| 단백질 토핑 | 큐브 1개 | 큐브 1개 | 큐브 1~2개 |
| 채소 토핑 (1종류당) | 큐브 1개 | 큐브 1개 | 큐브 1~2개 |
★ 아기마다 먹는 양이 다르니 참고만 해주세요
이 베이스로 만드는 배합
큐브는 따로 만들고, 먹일 때 조합해서 완성해요
실전 팁
💡
한 번에 1주일치를 만들어 냉동하면 매끼 5분이면 완성돼요
💡
오트밀죽은 철분이 첨가된 제품 선택하면 더 좋아요
💡
베이스는 미리 만들어 냉동해두고, 토핑만 바꿔가며 조합하세요
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