재료 정보
추천
국내산 수수가루 또는 통 수수
고르는 법
색이 선명하고 균일한 것
검은 반점이 없는 것
수수가루는 고운 입자의 제품이 편리해요
재료
수수가루 50g + 물 250ml (5배죽 기준)
※ 통 수수를 사용할 경우 2~3시간 이상 불린 뒤 취사해주세요
소분 안내
20g씩 소분 시 약 10~12큐브
만드는 법
손질
수수가루는 별도 손질 없이 바로 사용 가능해요
통 수수를 사용할 경우: 붉은 물이 나오므로 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 씻어주세요
통 수수는 2~3시간 이상 불려주세요 (가능하면 6시간, 전날 밤에 불려놓으면 편해요)
조리 · 20분
냄비에 수수가루와 물을 넣고 잘 풀어준 뒤 센 불에 올리세요
끓기 시작하면 약불로 줄여 20분 정도 꾸덕하게 끓여주세요
초퍼나 믹서로 갈아 농도를 맞춰주세요 (너무 곱게 갈지 말고 입자감을 남기면 씹기 훈련에 좋아요)
20g씩 큐브 트레이에 소분해 냉동 보관해주세요
실전 팁
수수가루를 사용하면 불리는 시간 없이 바로 조리할 수 있어 편리해요.
수수 특유의 고소한 향이 있어 처음엔 소량부터 시작하세요.
통 수수를 사용할 경우 불리지 않으면 입자감이 남거나 소화가 어려울 수 있어요.
단계별 가이드
식감
입자감을 약간 남겨 씹기 훈련
1회 양
20g
보관
수수 보관
서늘하고 건조한 곳에 보관
밀폐 용기에 담아 3개월 이상 보관 가능
개봉 후 냉동실에 옮겨 보관하면 더 오래 유지돼요
수수 큐브 보관
20g씩 큐브 트레이에 소분 → 냉장 3일, 냉동 2주
냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
궁합 좋은 재료
비타민A + 탄수화물 조합
고소한 맛이 어울려요
철분 + 철분으로 흡수 증진
영양 포인트
식이섬유, 철분, 마그네슘 — 소화 건강과 에너지 대사
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (4~6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
※ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
쿠팡에서 재료 구매
이유식 수수 검색결과








