재료 정보
추천
잘 익은 빨간 토마토
고르는 법
색이 선명하고 손으로 눌렀을 때 약간 부드러운 것
초록색이 남아있는 덜 익은 것은 피하세요
재료
잘 익은 토마토 300g (약 3개)
소분 안내
📦 20g씩 소분 시 약 8~10큐브
만드는 법
손질
흐르는 물에 세척 후 식초물에 5분 담가주세요
꼭지를 제거하고 십자 칼집을 내주세요
조리 · 10분
끓는 물에 약 1분 데쳐 껍질이 벗겨지면 꺼내주세요
찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 씨와 젤리 부분을 긁어내주세요
잘게 다져주세요 (주스가 되지 않게 주의)
20g씩 큐브 트레이에 소분해 냉동 보관해주세요
주의사항
중기까지는 토마토 씨를 제거해 산성 자극과 소화 부담을 줄이는 것이 좋습니다.
처음 도입은 1~2작은술처럼 소량으로 테스트하고, 입 주변 발진·기저귀 발진·붉은 변 등 반응이 있으면 중단 후 재도전은 1~2개월 후로 권장됩니다.
토마토는 산미가 있어 처음엔 다른 재료와 섞어 주는 것이 안정적이며, 한 끼에 산성 식재료를 여러 개 겹치지 않는 편이 좋습니다.
실전 팁
처음엔 소량부터 시작하세요.
단계별 가이드
식감
잘게 다지기
1회 양
20g
보관
토마토 보관
실온에서 보관, 냉장 시 1주일 정도 유지
너무 차가우면 맛이 떨어지니 조리 전 실온에 두세요
토마토 큐브 보관
20g씩 큐브 트레이에 소분 → 냉동, 2주 내 섭취
날짜 표기 권장
냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
궁합 좋은 재료
함께 넣으면 맛이 부드러워지고 소화 부담도 줄어요
산뜻한 맛이 담백한 닭과 조화로워요
감자가 산미를 잡아줘요
함께 요리하면 더 진한 맛이 나요
영양 포인트
라이코펜, 비타민C — 항산화 작용 및 면역력 강화
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
★ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
이렇게 먹여주세요
만드는 방법은 같아요 — 먹이는 방법만 달라요!
🥣 죽이유식
베이스(쌀미음/오트밀미음) 큐브 + 토마토 큐브를 섞어서 한 그릇
🍚 토핑이유식
밥/죽 위에 토마토 큐브를 따로 올려서
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