재료 정보
추천
표면이 매끄럽고 단단한 것, 크기가 중간인 것
고르는 법
꼭지가 마르지 않고 싱싱한 것, 무거운 것이 수분이 많아요
재료
애호박 80g
소분 안내
한 칸당 약 10g씩 소분해 보관해주세요.
약 10g 큐브 6~8개 정도 나와요.
애호박 크기와 수분량에 따라 완성 개수는 조금 달라질 수 있어요.
만드는 법
손질
깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요
얇게 슬라이스해주세요
조리 · 7~10분
찜기에 올려 7~10분간 쪄주세요
익힌 애호박에 찐 물을 약간 넣고 믹서기로 곱게 갈아주세요
필요하면 찐 물을 더 넣어 농도를 조절해주세요
완성 후 한 칸당 약 10g씩 나누어 보관해주세요
실전 팁
수분이 많아 냉동 후 해동하면 물이 나오는 건 정상이에요
초기엔 껍질과 씨를 모두 제거하고, 후기엔 껍질째 사용 가능
완성량은 애호박 크기와 수분량에 따라 조금씩 달라질 수 있어요.
단계별 가이드
식감
곱게 갈아 매끈하게
잘게 다지기 또는 포크로 으깨기
깍둑썰기(1cm)
1회 양
10g
15g
20g
보관
애호박 보관
냉장 보관 시 키친타올로 감싸 비닐백에 넣어주세요
구매 후 3~5일 이내 사용이 좋아요
자른 부분부터 물러지니 빨리 사용하세요
애호박 큐브 보관
10g씩 큐브 트레이에 소분 → 냉장 보관 시 3일, 냉동 시 지퍼백으로 이동
냉동 보관 시 최대 2주까지 보관 가능하며, 가능한 빠른 섭취를 권장합니다.
궁합 좋은 재료
단백질 + 채소 균형 잡힌 조합
색감도 예쁘고 영양 밸런스 좋아요
포만감 보충 + 부드러운 식감
기본 베이스에 섞으면 잘 어울려요
영양 포인트
수분 풍부, 소화 부담 적음, 비타민C 함유
단계별 1회 양 참고
| 구분 | 초기 이유식 (4~6개월) | 중기 이유식 (7~8개월) | 후기 이유식 (9~11개월) |
|---|---|---|---|
| 먹는 횟수 | 하루 1회 | 하루 2회 | 하루 3회 |
| 한 끼 기준 | 30~80g | 80~150g | 120~180g |
| 베이스(곡물) 쌀, 오트밀, 현미 등 | 20~50g | 50~80g | 80~100g |
| 단백질 토핑 소고기, 닭고기, 두부 등 | 10g | 15g | 20g |
| 채소 토핑 1종류당 | 10g | 15g | 20g |
※ 한 끼 기준 및 베이스 양이 차이가 많이 나는 이유는 아기마다 먹는 양이 다르기 때문이니 참고만 해주세요.
이 큐브로 만드는 배합
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이유식 애호박 검색결과
